各医药院校、科研院所以及大健康相关企事业单位：
为促进药食同源产业发展，提供更加优质的中医药健康服务。中国医药科技出版社与湖南医药学院合作，决定开展《清湖说中医：药食同源》丛书编撰出版工作。现将主编（第一批）的申报工作相关事宜通知如下。
一、出版目的
《清湖说中医：药食同源》定位为中医药健康科普丛书，出版目的主要有三个：一是全面推广介绍常见、常用的药食同源本草；二是传播中医食养食疗文化和知识；三是通过学术赋能助力中医药产业发展，特别是促进以药食同源中药为核心的一、二、三产联动发展。
因此，拟从114种食药物质中选择黄精、山药、山楂、玉竹、甘草、龙眼肉、百合、大枣、金银花(山银花)、枸杞子、茯苓、莲子、黑芝麻、薄荷、薏苡仁、人参、玫瑰花、粉葛、夏枯草、姜黄、党参、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、天麻、麦冬、高良姜、马齿苋、乌梅、木瓜、肉苁蓉、阿胶、鸡内金、桑椹、山茱萸、橘皮(橘红)、菊花、酸枣仁、蒲公英、鱼腥草、菊苣等42种常用药食同源中药进行第一批的科普创作。以上每一种药食同源中药，单独编撰出版成一册。
二、编写要求
本套丛书主要面向老百姓以及中医药产业从业者，在编写过程中要注意以下4个方面的原则。
一是学术性，科普著作的基石是科学，必需重视内容的科学性，结合最新研究成果客观论述，特别注意不能夸大食养食疗的作用和功效。因此，需要组织权威专家团队编写，确保知识的科学性、专业性以及权威性。
二是实用性，内容要贴近实际，简明扼要地介绍药食同源本草的资源分布、生态文化、药材种植、炮制方法、性味归经、功效主治、使用注意、物质成分、作用机理等基本内容，重点介绍食养食疗应用以及健康产品开发等内容，每一册word字数2万～3万左右。
三是科普性，注意语言通俗易懂，不能文绉绉，内容要有“烟火气”，贴近生活，充分做到图文并茂，注意内容的吸引力、可读性与传播力。需要对医学理论进行“咀嚼”与加工，将深奥的医学理论科普化，使本书读起来有“新鲜感”。
四是产业性，本书的重要任务之一是服务经济社会发展需求，面向从事中药材种植加工、药食同源功能食品与保健品研发、生产、销售的大健康企业，要注重同药食同源本草道地药材产区的政府、高校以及企业展开合作，促进当地的中医药产业发展。
三、主编遴选条件
主编需满足以下条件。
1.申报者必须具有博士学历或高级职称。
2.申报者在本领域有一定的工作经验和学术基础，认真负责，治学严谨，有较强的组织协调能力。
3.申报者有主编（或副主编）学术著作的经验。
4.申报者与申报的药食同源中药所在行业有较好的合作基础，能联合政府、高校、企业等资源共同完成编撰任务。
四、申报方式
满足《清湖说中医：药食同源》丛书分册主编申报条件者，请填写报名表，并参照示范提供分册的编写目录及样稿。2025年8月1日前，将附件2发送至：湖南医药学院联系人：胡宗仁老师15974124159（微信号同手机号），邮箱278178250@qq.com。分册可以是1位主编，也可以是2位主编，视申报者条件而定。
附件：1.编写目录及样稿示范
2.报名表(包括申报人基本信息以及申请书目的编写目录和样稿)
湖南医药学院
2025年7月9日
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